* 29. April 1926 in Kopenhagen) ist ein dänischer Industriedesigner. Bekannt geworden ist er unter anderem mit Arbeiten für Bang & Olufsen und Ausstellungen im Museum of Modern Art. Jacob Jensen hat über 500 Produkte designt, wie z.b. Radios, Uhren, Telefone, Waagen, Küchen, Brillen und Rauchmelder. Für Gaggenau Hausgeräte war er als Chefdesigner tätig. Er hat den „Jensen One“, ein Auto auf der Basis des Citroën XM, designt. Einige seiner Designarbeiten sind in die ständige Sammlung des Museum of Modern Art, New York und in die Sammlung des Kunstindustrimuseet (engl. Danish Museum of Art and Design), Kopenhagen aufgenommen worden.