Stelton-Collar Kaffeemühle

Stelton-Collar Kaffeemühle
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Der Genuss von Kaffee beschäftigt die Menschen seit vielen Jahren. Dabei hat sich die... mehr
Produktinformationen "Stelton-Collar Kaffeemühle"

Der Genuss von Kaffee beschäftigt die Menschen seit vielen Jahren. Dabei hat sich die Zubereitung von Espresso für nahezu jede Tageszeit immer weiter durchgesetzt.

Stehen heute auch in vielen Räumen Automaten, so ist eine Rückbesinnung zur traditionellen Herstellung des geliebten Espresso immer mehr festzustellen.

Italien spielt sicherlich eine besondere Rolle in der Herstellung und Zubereitung hervorragender Espressi. Und so liegt es nahe, dass sich das italienische Designerduo Daniele Debiasi und Federico Sandri (beide Kaffeegenießer) zu den Urpsrüngen der Espresso-Herstellung bewegt haben. Aufbrühen auf dem Herd oder Feuerstelle und mittels Dampfdruck das aufsteigende Wasser durch das Kaffeemehl in die Kanne zu befördern.

Die Herausforderung lag darin dietraditionelleitalienische Handwerkskunst  mit dem skandinavischen Designanspruch in Einklang zu bringen.

Herausgekommen ist die außergewöhnlich schöne Serie COLLAR.

Bevor wir die Beschreibung der Kaffeemühle starten beachten Sie bitte immer die Qualität des Wassers aber insbesondere der Kaffeebohnen. Hier lohnt jedlicher Aufwand !

Nicht nur die Idee von "back to the roots" gilt beim Kaffeemahlen. Eine vorsichtige Mahlweise, hier von Hand, ist ein wichtiger Bestandteil der späteren Espressozubereitung.

Mahlen Sie möglichst nur nach Bedarf - je frischer umso besser!

Die Kaffeemühle besteht aus Edelstahl und einer Messingbeschichtung. Das hochwertige Keramikmahlwerk lässt sich leicht einstellen und so nach Vorliebe gemahlen werden. Dank des Deckels kann der Behälter gleich nach dem Mahlen zur Aufbewahrung des Espresso- oder Kaffeemehls genutzt werden und der Kaffee bleibt länger frisch.

Hier gleich einige Hinweise zu Pflege und Reinigung

  • Deckel und Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das nicht
  • Die Kaffeemühle nur von Hand waschen 
  • Die Kaffeemühle kann zur Reinigung in Einzelteile zerlegt werden.
  • Details können der beiligenden Gebrauchsanweisung entnommen werden 

 

COLLAR ist ein Designprodukt,  praktisch, in- outdoor einsetzbar, leicht zu reinigen und hygienisch.

  • Material: Edelstahl mit Messingbeschichtung, Keramik
  • Maße: 8,8x16x17,5cm (B/T/H)
  • Volumen: 0,5 l
  • Praktischer Aufbewahungsbehälter
  • Deckel zum Schutz des frischen Kaffeemehls
  • Designprodukt
  • einfach Reinigung durch Handspüle - hygienisch
  • Design: Daniel Debiasi und Federico Sandri (2016)
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